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栽培技术

竹豆栽培技术

 
   
   本种栽培历史较久,可分为4个变种。
   
   各地名称不一,不同地方品种的种子颜色、大小也不一。
   
   江西的竹豆偏晚熟,以山区种植较多。竹豆可在玉米及甘蔗地里间套种,也可在旱地单种。竹豆性喜温暖湿润,适于半荫蔽果园间作,耐湿耐旱,耐酸性强,在pH5.2的红壤生长良好 ,但在碱性或沙性土中表现不够好。耐连作,宜刈性能好。
   
   一般在3月底4月上旬播种,点播、条播均可,每亩播种量2~3公斤。若与玉米间套种,可在玉米最后一次培土时播下,待收玉米后,将竹豆和玉米秆砍短,作晚稻或其他作物的基肥,或作堆肥以待施用;若与甘蔗间种,可在3月中下旬播种于甘蔗畦上,6月左右翻压培土。
   
    随播种期延迟,鲜青产量递减,留种应比压青利用的适当早播,以点播较好。压青利用的,每亩播种 2~2.5公斤,行距40~50厘米,株距33厘米,每穴5~6粒;留种的每亩1~ 1.25公斤, 行距83~100厘米,株距50~66厘米,每穴2~3苗。基肥每亩施钙镁磷肥15~20公斤,拌垃 圾、灶灰或少量猪粪。追肥一般在苗期每亩施氮肥2.5~5公斤。
 
    留种的,为提高产种量,可适当多施一些磷钾肥。从出苗到封行前锄草2~3次;留种的开花期如遇干旱,需灌水1~2次,并选择有灌溉条件的地方作留种地。在苗期和开花期有跳蝗等为害,可喷布敌百虫800~1000倍液防治。可在竹豆茎叶匍匐前,用竹竿扎“人”字架,让其攀缘,有利生长和通风透光,提高产种量。亦 可在留种地间套高秆田菁植株作支架包粽子或代绿豆制作清凉饮料。亩产种子100~125kg,高的达200kg。留种地应选择排水良好的旱地,要施适量的磷钾肥,适当疏播,每亩用种量约1.5公斤,大约在10月份种子成熟,可加工成为动物饲料。